În prima săptămână completă de activitate după aderarea Bulgariei la zona euro, majoritatea prețurilor en-gros ale produselor alimentare de bază au înregistrat creșteri semnificative, potrivit datelor publicate de Comisia de Stat pentru Burse și Piețe de Mărfuri, citate de Novinite. Evoluția reflectă o tendință ascendentă a costurilor alimentare, resimțită la nivel național, în contextul tranziției către moneda unică europeană.
Indicele prețurilor de piață, care monitorizează săptămânal prețurile en gros ale alimentelor, a crescut cu 1,63%, ajungând la 2,429 puncte, față de 2,390 puncte în săptămâna precedentă. Valoarea de referință a indicelui este stabilită la 1,000, nivel corespunzător anului 2005, ceea ce indică o majorare semnificativă pe termen lung a prețurilor alimentare.
Cele mai mari scumpiri au fost înregistrate în sectorul legumelor. Dovleceii au cunoscut o creștere de peste 19%, ajungând la 1,43 euro pe kilogram, în timp ce roșiile s-au scumpit cu 8,33%, până la 1,82 euro pe kilogram. Varza a înregistrat o creștere de 6,34%, ajungând la 0,42 euro pe kilogram, iar ardeii roșii și morcovii au avut majorări mai moderate. Totuși, nu toate legumele s-au scumpit: castraveții s-au ieftinit cu peste 13%, cartofii cu 6,46%, iar ceapa cu 7,6%, semnalând evoluții mixte în acest segment.
Și fructele au devenit, în general, mai scumpe. Prețurile merelor, lămâilor, portocalelor și bananelor au crescut între 4% și 8%, în timp ce mandarinele au reprezentat singura excepție, înregistrând o ușoară scădere de 1,63%.
În sectorul lactatelor, variațiile au fost mai temperate. Brânza de vacă a crescut nesemnificativ, iaurtul cu conținut ridicat de grăsime s-a scumpit cu peste 4%, iar laptele și untul au înregistrat creșteri moderate. Brânza galbenă de tip „Vitosha” a fost printre puținele produse care s-au ieftinit.
Carnea de pui congelată a înregistrat o ușoară scădere, în timp ce ouăle s-au scumpit cu 2,45%. În categoria alimentelor de bază, făina, orezul, lintea și uleiul de gătit au devenit mai scumpe, în timp ce zahărul a înregistrat o scădere de preț. Datele indică o perioadă de ajustări economice, specifice începutului tranziției Bulgariei la zona euro.
Sursa: Economedia.ro
Editor: Ioana Nedelea
