Conform analizelor InfoCons a 40 de produse de pe piața românească, un pate de porc conține aproximativ 70% aditivi alimentari, apă și sare. O altă analiză arată că un hotdog are 27 de E-uri.
Reprezentanții InfoCons au anunțat că un pate de porc conține între unu și șase E-uri. Cei mai utilizați fiind nitritul de sodiu, carmina și caragenanul.
-
96,55% nitrit de sodiu ( E250)
-
31,03% – carmina ( E120)
-
17.79% – caragenan ( E407)
-
13.79% – trifosfați de sodiu (E451)
Un alt aliment consumat de români este hotdog-ul. Cu toate că acesta conține doar 4 ingrediente principale ( pâine, crenvurști, ketchup, muștar), acesta conține 27 de aditivi alimentari.
-
6 aditivi alimentari din muștar
-
6 aditivi alimentari din ketchup
-
4 aditivi alimentari din pâine
-
11 aditivi alimentari din crenvurști
Pe lângă aceștia aditivi, hotdog-ul conține aproximativ 15g de sare, depășind cantitate de sare recomandată pe zi cu până la 200%. Acesta conține și 32g de zaharuri, un conținut destul de ridicat, doza zilnică fiind de 60g.
Supa la plic conține până la 10 E-uri și cu 156% mai multă sare decât doza recomandată zilnic.
Sursă: Digi24
Editor: Alexandra Băncilă